- One Point Column
チコリはヨーロッパ、西~中央アジア、北アフリカ原産の太い直根のあるキク科の多年草で、フランス名で「アンディーブ」といい、ヨーロッパでは洋野菜として使われています(日本では「キクニガナ」と呼びます)。苦味の少ない軟白葉はフ […]
チコリはヨーロッパ、西~中央アジア、北アフリカ原産の太い直根のあるキク科の多年草で、フランス名で「アンディーブ」といい、ヨーロッパでは洋野菜として使われています(日本では「キクニガナ」と呼びます)。苦味の少ない軟白葉はフ […]
静かな状況で、耳の中で「サー」「キーン⚡️」といった音を感じて不快に感じたり、急に立ち上がった際にクラクラして耳に違和感を感じたりという症状が、更年期を迎えてから出るようになったという人も多いもの。原因や適切な対策を知る […]
和名を甘草(かんぞう)と呼ぶ、強い甘味が特徴のリコリス。赤いリコリスの花言葉は情熱・再会で、「再会」はご先祖様や大切な人が帰ってくるとされる秋の彼岸に咲くこと(甘草は彼岸花であること)にちなんでいるそうです。 リコリスは […]
生理でもないのに血の気が引いている気がする、クラクラするようになったなど、更年期を迎えてからも貧血症状を実感している人は実は多く、65歳以上は男女合わせて4割が貧血という報告もあります。病気などの前ぶれ症状なのか、そもそ […]
肉料理など脂っこい料理にすっきり感を与えて仕上げるためによく使われるハーブ「セージ」。乳製品とも相性が良く、クリームやバター系のソースなどに用いると、こっくりした中にも豊かな風味をつけます。このようにセージは、あらゆる料 […]
更年期症状 かゆみ・しっしん について
ハーブシリーズ(10) ルイボス
「加齢とともに痩せにくさを感じていたけど、更年期になって拍車がかかった!」という人もいれば、「更年期で体調に影響が出やすくなってから、食が細くなり痩せてしまった…」という人も。いずれにせよ、更年期には体重・体型が大きく変 […]